Porque no se puede vivir sin Aceite de Oliva

aceite-de-oliva-virgen-extraQue no se puede vivir sin Aceite de Oliva Virgen es un hecho, sobre todo si se sigue una dieta mediterránea como la española.

Pero si todos sabemos que el Aceite de Oliva Virgen es sano, son pocos los que  conocen el porqué, y cuáles son sus efectos benéficos.

El Aceite de Oliva tiene muchas propiedades: previene la aparición de numerosas patologías como enfermedades cardiovasculares y el cáncer, y retrasa el proceso de envejecimiento. Reduce el nivel de colesterol negativo y eleva los niveles del colesterol bueno, lo cual hace que sea menor el riesgo de infarto y de obstrucción arterial.

Otra virtud, que los expertos achacan al aceite de oliva, es la prevención de la obesidad. Según un estudio, esta dolencia resulta ser del diez por ciento inferior en los países mediterráneos, los mayores consumidores de aceite de oliva del mundo, respecto a en los estadounidenses.

Pero hay que tener cuidado, porque no todos los tipos de aceites de oliva son iguales, al igual que en los vinos, y por esto hay que diferenciarlos:

Aceite de orujo de oliva.
Aceite de oliva.
Aceite de oliva virgen.

Aceite de oliva virgen extra.

Aceite de oliva virgen extra ecológico. Para los consumidores que buscan lo mejor.
No queda que preparase ahora una buena ensalada, y cubrirla con un buen chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra.

Bon appetit!

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